Yoghurt eten voor het slapen is een prima keuze. Het is licht verteerbaar, bevat eiwitten die langzaam worden opgenomen en levert stoffen die je lichaam helpen ontspannen. Vooral magere yoghurt of Griekse yoghurt is een slimme avondsnack, zolang je de portie beperkt houdt.
Waarom yoghurt een goede keuze is voor het slapengaan
Yoghurt bevat van nature tryptofaan, een aminozuur dat je lichaam gebruikt om serotonine en melatonine aan te maken. Melatonine is het hormoon dat je slaap-waakritme regelt. Door yoghurt te eten voor het slapen geef je je lichaam een kleine aanvulling van dit aminozuur, wat kan helpen om sneller in slaap te vallen.
Daarnaast zit yoghurt vol eiwitten die langzaam worden opgenomen. Dat betekent dat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft gedurende de nacht, zonder de pieken en dalen die je wakker kunnen houden. Kwark werkt op dezelfde manier en is wat dat betreft een goed alternatief.
Yoghurt bevat ook calcium. Calcium helpt de hersenen bij het omzetten van tryptofaan naar melatonine. Dat maakt yoghurt dubbel nuttig als avondsnack: het levert zowel de grondstof als de stof die dat proces ondersteunt.
Welk soort yoghurt kies je het best?
Niet alle yoghurt is gelijk. Dit zijn de beste en minder goede opties voor vlak voor het slapen:
- Magere yoghurt: laag in calorieën, gemakkelijk verteerbaar en bevat voldoende eiwitten. Goede keuze.
- Griekse yoghurt (mager): hoger eiwitgehalte dan gewone yoghurt, vullend zonder zwaar te zijn. Uitstekende optie.
- Volle yoghurt: meer vet, dus wat zwaarder voor de spijsvertering. Kan prima, maar beperk dan de portie tot zo’n 100 à 150 gram.
- Yoghurt met veel suiker of fruitpreparat: vermijd dit. Suiker kan je bloedsuikerspiegel laten pieken en je slaap verstoren.
- Gesuikerde drinkzuivel of yoghurtdrank: bevat vaak veel toegevoegde suikers. Minder geschikt.
Kies bij voorkeur voor naturel yoghurt. Wil je wat smaak toevoegen, doe dat dan met een handjevol noten of wat vers fruit in plaats van kant-en-klare suikerhoudende toevoegingen.
Hoeveel yoghurt eten voor het slapen?
Een portie van 150 tot 200 gram is meer dan genoeg. Dat is ruwweg één schaaltje. Meer eten vlak voor het slapengaan is niet verstandig, ook niet als het yoghurt is. Een volle maag vraagt extra werk van je spijsvertering, wat je slaapkwaliteit juist kan verminderen.
Eet de yoghurt bij voorkeur minstens 30 tot 60 minuten voor je naar bed gaat. Zo heeft je lichaam de tijd om de eerste vertering op gang te brengen zonder dat je met een zwaar gevoel in bed ligt.
Wanneer is yoghurt voor het slapen juist niet handig?
Heb je last van een lactose-intolerantie, dan kan yoghurt ’s avonds laat klachten geven zoals een opgeblazen gevoel of krampen, wat je slaap juist verstoort. Kies in dat geval voor lactosevrije yoghurt of een plantaardig alternatief op basis van soja, dat een vergelijkbaar eiwitprofiel heeft.
Ben je aan het letten op je calorie-inname? Houd er dan rekening mee dat ook magere yoghurt calorieën bevat. Een schaaltje van 150 gram magere yoghurt bevat doorgaans zo’n 60 tot 80 kilocalorieën. Dat is weinig, maar telt mee als je het dagelijks doet.
Yoghurt eten voor het slapen past prima in een gezond avondritueel, zolang je kiest voor een naturelle, magere variant en de portie beperkt houdt. Het helpt je spieren ’s nachts te herstellen, ondersteunt een stabiele bloedsuiker en levert stoffen die bijdragen aan een goede nachtrust.
